Categoria: Gastronomia

Ambrosia da dona Neci

Com aproximação das festas Juninas, nos vem à mente as saborosas sobremesas para as festas de São João. O aroma das cocadas, rapaduras de leite,  rapadura de amendoim, paçoca, doce de leite e de ambrosia! …

Geleia de Pétalas de Rosas

A primavera está por toda parte, as árvores estão floridas e as cidades coloridas. Nesta época lembramos que algumas flores, são comestíveis. Algumas já se incorporaram no nosso dia a dia, como os brócolis e …

Brócolos e seus benefícios a saúde

Com a aproximação do verão é preciso tomar muito cuidado para se manter livre de alimentos gordurosos e com excesso de açucares. Uma descoberta feita por cientista proporciona ao ser humano mais uma razão para …