Autor: Leci da Silva

Ilhabela, a Capital da Vela

Com 350 km², Ilhabela é a segunda maior ilha continental brasileira (a primeira é a Ilha de Santa Catarina). Localiza-se a 5 km da costa do estado de São Paulo e pode ser acessada por …

Os inúmeros benefícios do cacau

A árvore que dá origem ao fruto chamado cacau, de nome científico Theobroma cacao, popularmente chamado de cacaueiro, cacau, árvore-da-vida, é considerado da família Malvaceae e sua origem da América Central e Brasil. Pode atingir …

Veranópolis a Terra da Longevidade

“Na América do Sul, no Estado brasileiro do Rio Grande do Sul, existe uma localidade denominada Veranópolis, no meio de montanhas, onde vive apreciável número de velhinhos, em sua quase totalidade descendente de colonos italianos”. …

Ambrosia da dona Neci

Com aproximação das festas Juninas, nos vem à mente as saborosas sobremesas para as festas de São João. O aroma das cocadas, rapaduras de leite,  rapadura de amendoim, paçoca, doce de leite e de ambrosia! …

Geleia de Pétalas de Rosas

A primavera está por toda parte, as árvores estão floridas e as cidades coloridas. Nesta época lembramos que algumas flores, são comestíveis. Algumas já se incorporaram no nosso dia a dia, como os brócolis e …

Brócolos e seus benefícios a saúde

Com a aproximação do verão é preciso tomar muito cuidado para se manter livre de alimentos gordurosos e com excesso de açucares. Uma descoberta feita por cientista proporciona ao ser humano mais uma razão para …

Intolerância Religiosa

A música Imagine de John Lennon, em uma de suas estrofes, diz o seguinte: “Imagine todas as pessoas vivendo em paz. Você pode dizer que sou um sonhador, mas não sou o único. Tenho esperança …

Austrália, suas paisagens e seus encantos

A Austrália possui uma das economias mais fortes do mundo, tem as melhores instituições de ensino do mundo e uma excelente qualidade de vida. Belezas naturais e exóticas, forte economia, alto índice de IDH, baixíssimo …